بيان بالأجهزة العلمية الحديثة و المتوفرة بالمعمل ‏ومجالات استخدامها

1-جهاز التحليل الكروماتوجرافى الغازي

Gas liquid chromatography :

ويستخدم هذا الجهاز في تفريد وتقدير كميات المركبات الآتية :

الأحماض العضوية – الأحماض الدهنية – الاستيرولات – الزيوت العطرية – الهرمونات النباتية – المبيدات الحشرية.

2 – جهاز الفصل الكروماتوجرافى بالسائل HPLC :

ويستخدم هذا الجهاز في تفريد فيتامينات E , D , A  وتقديرها، وكذلك تقدير بعض مضادات  الأكسدة في الأغذية والأعلاف.

3 – جهاز الامتصاص الذرى

Atomic Absorption spectrophotometer

ويستخدم هذا الجهاز في  تقدير العناصر المذكورة أدناه:

نيكل            Ni

رصاص         Pb

كوبلت         Co

الصوديوم      Na

كادميوم       Cd

ماغنسيوم     Mg

حديد           Fe

زئبق            Hg

فضة           Ag

فاناديوم         Va

نحاس         Cu

بيريليوم         Be

منجنيز       Mn

البوتاسيوم       K

زنك           Zn

 

4 – جهاز الانبعاث الذرى ( بلازما )

وهو جهاز خاص بتقدير العناصر بدقة شديدة بدون استخدام اللمبات.

5 – جهاز واربورج :

يستخدم في قياس معدل التنفس للجذور والدرنات والأوراق كما يستخدم في قياس معدل تزنخ الزيوت والدهون.

6 – جهاز الاسبكتروفوتوميتر:

ويستخدم هذا الجهاز في قياس المحاليل الملونة وكذلك في قياس نشاط الإنزيمات.

7 – جهاز ميكرو كلداهل:

يقوم الجهاز بتقدير النيتروجين الكلي في  التربة والنبات والأعلاف   والمنتجات الغذائية و اللحوم ومنتجاتها ومنها يمكن حساب نسبة البروتين في  العينة.

8- جهاز فصل وتقدير الزيوت والشموع (سوكسلت):-

يقوم الجهاز بتقدير الدهون الكلية في العينات النباتية و الأعلاف وفي المواد الغذائية.

9 – جهاز تقدير الحموضة الـ pH :

يقوم بقياس درجات الحموضة وتركيز أيونات الأيدروجين في المحاليل المائية.

10- جهاز تقدير الملوحة (E.C):

يستخدم في قياس معدل التوصيل الكهربي للمياه.

11- جهاز الفصل الكهربي للبروتينات (Electrophoresis):

يستخدم في تحليل البروتينات والأحماض النووية وتقدير  الأوزان الجزيئية المختلفة للبروتين.

12- تقييم نوعية مياه الري:

وتشمل تقدير كل من:

E.C – pH – Na – K – Cl – CO3 – HCO3 – Mg – Ca

13- تقييم جودة مياه الشرب :

أ- الخواص الكيميائية:

E.C – pH – Na – K – Cl – Mg – Ca  -Zn - Cu

NO2 – NO3 – Pb – SO4 Fe - Hg

ب- الخواص الميكروبيولوجية

        الميكروبات الممرضة.  

        Total count

       Coliform  

                   

 

 

Copyright