السمينار الاول: إضافة بعض الموارد الطبيعية أثناء صناعة الجبن لتحسين خواصها الوظيفية
السمينار الثانى: خصائص واستخدامات لبن الماعز
السمينار الثالث: الاهمية الغذائية والعلاجية للشعير
السمينار الرابع: اللحوم المتخمرة وانتاجها
enzymes in foodالسمينار الخامس
تنزيل المرفقات: