- التدريب الفنى فى مجال الصناعات الغذائية والألبان.
- إقامة الدورات التدريبية للعاملين فى المخابز التابعة لمديرية التموين ببنها.
- إقامة الدورات التدريبية لمدرسين وموجهين التعليم الفنى الزراعى بالقليوبية.
- الانشطة المجتمعية فى مجال الصناعات الغذائية والألبان:
يقوم القسم يتصنيع بعض المنتجات الغذائية التى يتم تسويقها للجمهور ونعتبر من ضمن مصادر التوريد لمنفذ بيع المنتجات بالكلية والجامعة ومن امثلتها:
أولا: منتجات فرع الصناعات الغذائية :
· المربات والشراب الطبيعى والعصائر.
· المخللات.
· الخضروات والفواكهة المجمدة والمجففة.
ثانيا: منتجات فرع الالبان:
· الجبن الدمياطى والقريش.
· الزبادى.
· اللبن السائل.
3. توجد بالقسم مجموعة من الاشخاص لديهم خبرة فى مجال التحليل الاحصائى ويمكنهم اعطاء الاستشارات المطلوبة فى هذا المجال للاستعلام :0127007934
4. يشرف على مخبز الكلية لانتاج حوالى سبعة الاف رغيف يوميا الاستاذ الدكتور / محمود حسن محمد الاستاذ بقسم علوم الاغذية بتكليف رسمى من الكلية.
بيانات حصر انشطة السادة اعضاء هيئة التدريس بالكلية لتحديث بيانات البوابة الالكترونية للعام الجامعى 2012/2013
قسم : - علوم الاغذية
|
اسم عضو هيئة التدريس |
الدرجة |
التخصص الدقيــــق |
الحصول على الدكتوراة |
عدد المهمات العلمية |
عدد الابحاث |
عدد المؤتمرات |
الانشطة |
جوائز |
تحكيـــــــم |
||||||||||
|
ارض الوطن |
بعثة "نوعها وبلد الايفاد " |
محلى |
دولى |
مؤتمرات |
محلى |
دولى |
مؤتمرات |
داخلية |
خارجية |
اخرى |
محلية |
دولية |
ابحاث |
رسائل |
مشاريع |
||||
|
ا.د/ محمد عيد عبدالله شنانة |
استاذ |
/ |
|
|
|
26 |
5 |
3 |
20 |
3 |
|
20 |
1 |
|
1 |
|
27 |
8 |
|
|
د/ حسن احمد بركات |
مدرس |
/ |
اشراف مشترك |
|
5 |
14 |
3 |
11 |
3 |
4 |
2 |
15 |
9 |
|
1 |
|
|
|
1 |
|
ا.د/ اشرف مهدى شروبة |
استاذ مساعد |
/ |
اشراف مشترك |
|
|
8 |
10 |
6 |
15 |
1 |
|
20 |
|
|
1 |
|
6 |
10 |
|
|
ا.د/ محمود حسن محمد |
استاذ |
/ |
|
|
|
26 |
5 |
4 |
13 |
7 |
|
1 |
|
اشراف مخبز |
|
|
2 |
2 |
|
|
ا.د/ حسن حسن على خلف |
استاذ متفرغ |
/ |
|
|
|
2 |
1 |
2 |
1 |
1 |
|
1 |
|
اشراف علمى |
|
|
|
2 |
|
|
ا.د/ جمال فهمى عبدالله النجار |
استاذ |
/ |
|
|
|
1 |
|
|
1 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
ا.د/ احمد ابراهيم الدسوقى |
استاذ |
/ |
|
|
|
21 |
7 |
12 |
10 |
2 |
2 |
20 |
6 |
|
|
|
6 |
18 |
|
|
ا.د/ محمد بدير الالفى |
استاذ |
/ |
|
|
|
35 |
2 |
|
20 |
|
|
20 |
2 |
|
7 |
|
28 |
15 |
|
|
ا.د/ عبدالعاطى محمد عبدالعاطى |
استاذ مساعد |
/ |
|
|
|
1 |
|
1 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
ا.د/ همام الطوخى محمد |
استاذ |
/ |
|
|
|
17 |
4 |
5 |
17 |
9 |
|
|
|
|
|
|
2 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|