- التدريب الفنى فى مجال الصناعات الغذائية والألبان.
- إقامة الدورات التدريبية للعاملين فى المخابز التابعة لمديرية التموين ببنها.
- إقامة الدورات التدريبية لمدرسين وموجهين التعليم الفنى الزراعى بالقليوبية.
- الانشطة المجتمعية فى مجال الصناعات الغذائية والألبان:
يقوم القسم يتصنيع بعض المنتجات الغذائية التى يتم تسويقها للجمهور ونعتبر من ضمن مصادر التوريد لمنفذ بيع المنتجات بالكلية والجامعة ومن امثلتها:
أولا: منتجات فرع الصناعات الغذائية :
· المربات والشراب الطبيعى والعصائر.
· المخللات.
· الخضروات والفواكهة المجمدة والمجففة.
ثانيا: منتجات فرع الالبان:
· الجبن الدمياطى والقريش.
· الزبادى.
· اللبن السائل.
3. توجد بالقسم مجموعة من الاشخاص لديهم خبرة فى مجال التحليل الاحصائى ويمكنهم اعطاء الاستشارات المطلوبة فى هذا المجال للاستعلام :0127007934
4. يشرف على مخبز الكلية لانتاج حوالى سبعة الاف رغيف يوميا الاستاذ الدكتور / محمود حسن محمد الاستاذ بقسم علوم الاغذية بتكليف رسمى من الكلية.
بيانات حصر انشطة السادة اعضاء هيئة التدريس بالكلية لتحديث بيانات البوابة الالكترونية للعام الجامعى 2012/2013
قسم : - علوم الاغذية
|
اسم عضو هيئة التدريس
|
الدرجة
|
التخصص الدقيــــق
|
الحصول على الدكتوراة
|
عدد المهمات العلمية
|
عدد الابحاث
|
عدد المؤتمرات
|
الانشطة
|
جوائز
|
تحكيـــــــم
|
|
ارض الوطن
|
بعثة "نوعها وبلد الايفاد "
|
محلى
|
دولى
|
مؤتمرات
|
محلى
|
دولى
|
مؤتمرات
|
داخلية
|
خارجية
|
اخرى
|
محلية
|
دولية
|
ابحاث
|
رسائل
|
مشاريع
|
|
ا.د/ محمد عيد عبدالله شنانة
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
26
|
5
|
3
|
20
|
3
|
|
20
|
1
|
|
1
|
|
27
|
8
|
|
|
د/ حسن احمد بركات
|
مدرس
|
/
|
اشراف مشترك
|
|
5
|
14
|
3
|
11
|
3
|
4
|
2
|
15
|
9
|
|
1
|
|
|
|
1
|
|
ا.د/ اشرف مهدى شروبة
|
استاذ مساعد
|
/
|
اشراف مشترك
|
|
|
8
|
10
|
6
|
15
|
1
|
|
20
|
|
|
1
|
|
6
|
10
|
|
|
ا.د/ محمود حسن محمد
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
26
|
5
|
4
|
13
|
7
|
|
1
|
|
اشراف مخبز
|
|
|
2
|
2
|
|
|
ا.د/ حسن حسن على خلف
|
استاذ متفرغ
|
/
|
|
|
|
2
|
1
|
2
|
1
|
1
|
|
1
|
|
اشراف علمى
|
|
|
|
2
|
|
|
ا.د/ جمال فهمى عبدالله النجار
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
1
|
|
|
1
|
|
|
2
|
|
|
|
|
|
2
|
|
|
ا.د/ احمد ابراهيم الدسوقى
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
21
|
7
|
12
|
10
|
2
|
2
|
20
|
6
|
|
|
|
6
|
18
|
|
|
ا.د/ محمد بدير الالفى
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
35
|
2
|
|
20
|
|
|
20
|
2
|
|
7
|
|
28
|
15
|
|
|
ا.د/ عبدالعاطى محمد عبدالعاطى
|
استاذ مساعد
|
/
|
|
|
|
1
|
|
1
|
|
|
|
2
|
|
|
|
|
|
1
|
|
|
ا.د/ همام الطوخى محمد
|
استاذ
|
/
|
|
|
|
17
|
4
|
5
|
17
|
9
|
|
|
|
|
|
|
2
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
