كلية الزراعةالفصل الدراسى الأول
مقررات اجبارية
- ت السكر والحلوى
- تكنولوجيا الجبن
- كيمياء وتحليل الاغذية
- ميكروبيولوجيا ألبان
مقررات اختيارية
- البيوتكنولوجي في مجال الالبان
- التحكيم والتقييم في منتجات الالبان
- التخمرات الصناعية
- انتاج ماشية اللبن
- تكنولوجيا تعبئه وتغليف الأغذية
- طبية وعطرية
- كيمياء أجهزة وتحاليل دقيقة
الفصل الدراسى الثانى
مقررات اجبارية
- ألبان مكثفة ومجففة ومثلوجات
- تغذية إنسان وبرامج تغذية
- تكنولوجيا الألبان المتخمرة والمنتجات الثانوية للألبان
- مشروع تخرج
- هندسة تصنيع غذائي
مقررات اختيارية
- ادارة وتشريعات مصانع الالبان
- التعبئة والتغليف في الصناعات اللبنية
- إنتاج محاصيل حبوب وزيوت
- تكنولوجيا الأسماك ومنتجاتها
- تلوث البيئة والغذاء بالمبيدات
- مراقبة جودة انتاج الأغذية
- مقرر اقتصاديات تصنيع غذائي