في عام 2014 نحتفل سوياً بمئوية الكلية لنأكد اعتزازنا بمرور مائة عام على هذا الصرح العظيم الذى طالما وجد على هذه الارض بثنور العلم والرقى بأنفسنا جميعامنذ أن بداًت هذه المؤسسة الأكاديمية العريقة نشاطها فهى تهدف الى رفع قدراتها العلمية في المجالات الزراعية لاسيما إنتاج الغذاء على أسس علمية سليمة توفر للمستهلك التنوع والأمانة والرفاهيةثم تطورت هذه المؤسسة وتواصت المسيرة ليشمل عطاؤها أيضا المساهمة في البحث العلمى الزراعى ونقلا ونقلا لتقنيات الحديثة بهدف رفع كفائة انتاج الغذاء وتحسين جودته.

اننا على يقين من تطوير نشاطات الكلية الأكاديمية والبحثية يتم من خلال رؤية مستقبلية تشمل المستجدات العلمية والتكنولوجية والاقتصادية محليا واقليميا وعالميا في المجالات الزراعية والمجالات المرتبطة به مع ضرورة التأكيد على ربط المؤسسات الأكاديمية والمؤسسات العامة في مجال الإنتاج الغذائى وفي واقع الأمر فانه من الضرورى ربط الأداء بموجهاتها لتقويم الاعتماد الجامعات المحلية والاقليمية والعالمية.

واخيرا.. فان مسئولية استمرار هذا العطاء تقع علي عاتقاً الأجيال المتعاقبة ولا شك اننا جميعا من اساتذة وباحثون وطلاب عاملين على هذه الرسالة العظيمة وتحقيق اهداف الكلية.

رئيس مجلس قسم علوم الاغذية

أ.د/ محمد بدير الالفى